Die beliebtesten Cafés, Röstereien und Konditoreien in der Lübecker Altstadt und rund um die Wakenitz – von der Fairtrade-Rösterei bis zum Traditionshaus. Persönlich besucht von unserer Redaktion.

Mit einem Klick auf den Link geht es direkt weiter mit den schönsten Café-Locations in der Lübecker Altstadt und rund um die Wakenitz. Oder erfahre im weiteren Beitrag alles über die Lübecker Café-Kultur, die Geschichte von Tee, Kaffee und Backkunst Lübecks…

Die Café Kultur in Lübeck – Genuss mit Hanseflair

Lübecks Altstadt schmeckt nach Geschichte. Zwischen Backsteinen und Wasser triffst du auf eine Genusskultur, die aus der Hanse erwachsen ist und heute in Röstereien, Teekontoren, Manufakturen und Backstuben weiterlebt. In der Blütezeit der Hanse kannte man weder Kaffee noch Tee – gehandelt wurden Hering, Salz, Getreide, Tuche, Gewürze und natürlich Bier als „flüssiges Brot“. Doch genau diese Kaufmannslogik, die Kontore, das Vertrauen in Qualität und verlässliche Partner schufen später den Boden, auf dem Kaffee, Tee und Kakao in Lübeck heimisch wurden. Der typische hanseatische Flair bestimmte natürlich auch das heutige Handelssiegel der Stadt – die Lübecker CaféCulTour leibt und lebt „fair trade“.

Vom Luxus zur Lebensart

Als die Bohne im 17./18. Jahrhundert nach Norddeutschland kam, zog in Lübeck ein neues Lebensgefühl ein. Die ersten Kaffeehäuser wurden zu Wohnzimmern der Kaufleute, Kapitäne und Gelehrten – hier machte man Geschäfte, tauschte Neuigkeiten und Ideen. Aus dem Luxus der Oberschicht wurde über die Jahrhunderte bürgerliche Lebensart – die lübecker Café-Kultur. Bis heute heißt der späte Nachmittag im Norden schlicht „Kaffee“: traditionell gibt es im Norden Deutschlands dazu Herzhaftes – z. B. Butterbrote, Käse, Wurst – und einem kräftig gebrühten Filterkaffee, der mehr Getränk als Show ist. Parallel zur Kaffeerevolution eroberte auch Tee die Lübecker Stuben, von britisch-niederländischen Traditionen inspiriert: robust, verlässlich, mit Sinn für gutes Porzellan und die richtige Ziehzeit. Kakao & viele Gewürze brachten immer mehr Wärme in die Konditoreiherzen und führten eine besondere Liebe zur Schokolade und feinen Massen in Lübeck ein.

Marzipan & Backhandwerk – die süße Seele

Lübeck wurde im Laufe der letzten 200 Jahre auch zur Marzipanstadt – und zwar breiter, als ein einzelner Name vermuten lässt. Neben dem weltberühmten Café Niederegger und der zugehörigen Fabrik, prägen Traditionsunternehmen wie Carstens und Lubeca die Qualität von Marzipan, Nougat und Couverture. Seit den 1950ern Jahren schwärmen viele Lübecker und andere Marzipanliebhaber auch für das Marzipan von der Firma Mest. Entscheidend sind für Qualität und vor allem Geschmack die Rohstoffkunde, das Röstverfahren der Mandeln, viel Geduld und raffinierte Rezepturen. Dabei ist das süßeste Produkt nicht auch gleichzeitig das Beliebteste.

In kleinen Backstuben, Cafés und Kaffeeröstereien auf der Altstadtinsel kannst Du spezielle Marzipankunst, meisterliche Konditoreien und die Profis des Bohnen-röstens entdecken: Sauerteige, regionale Mehle, Roggen- und Mischbrote, Butterkuchen, feine Torten, Petits Fours – und in der jeweiligen Saison Marzipanstollen. Das Backen und Rösten folgen derselben „Grammatik“: Zeit, Temperatur, Feuchte, Erfahrung. All das ist Teil der Lübecker CaféCulTour.

Heute: Handwerk, Fairness, Herkunft

Lübeck ist Fairtrade-Stadt – und das spürst du. Viele Häuser arbeiten direkt und fair, erzählen transparent von Herkunft, Aufbereitung, Sortenprofilen und Röstgraden. In der Altstadt verdichten sich die Adressen: die Konvent Kaffeerösterei (Kaffee · Rösterei · Bäckerei) mit klaren Röstprofilen und eigener Backstube; die ONE Fairtrade Altstadtrösterei und ONE Fairtade Kaffeerösterei als Pionier des fairen Handels und des Kaffeeröstens in der Fleischhauer- und der Königstraße; dazu das Kaffeehaus Lübeck als Brücke zwischen klassischem Kaffeehaus und Schokoladenhandwerk. Die Teehauskultur lebt in inhabergeführten Kontoren in der König- und Fleischhauerstraße sowie in Travemünde: von kräftigen Ostfriesenmischungen bis Oolong, mit Beratung zu Kannen, Wasser und Ziehzeiten.

Tipp für Puristen: Frag nach „Filter wie früher“. Der balanciert die Süße von Marzipan und Schokolade oft besser als jeder Milchschaum. Wer es modern mag, probiert Handbrew, V60, Aeropress oder einen hell gerösteten Espresso mit zitrischer Frische.

Stadtmomente zum Mitnehmen

• Gänge & Höfe: Mit dem Becher durch stille Innenwelten – Backstein, Holz, Efeu. Die Stadt wird leise, der Kaffee lauter.
  
• Traveufer: Auf der Bank Schiffe zählen, Brücken und Türme im Blick – kleine Pause, großer Geschmack.
  
• Kanzleigebäude & Markt: Elegante Kaffeehäuser, ideal zum Verweilen, Beobachten des bunten Treibens in der Fußgängerzone und natürlich zum Durchatmen.
  
• Wahmstraße: Handelsspuren der Vergangenheit – hier lag einst die „Neue Rösterei“. Heute weht wieder Röstduft durchs Quartier – gönn Dir eine besondere CaféCulTour durch die Fleischhauer- und Hüxstraße.

Pairings, die nach Lübeck klingen

• Nussiger Brasil-Espresso × Marzipanbrot – rund, warm, klassisch.
  
• Feiner Äthiopien-Filter × Nusstorte – frische Säure hebt die Süße, die Nuss klingt lang.
  
• Kenya/Peaberry × dunkle Marzipan-Schokolade – Beerenfrucht trifft Kakaobitter.
  
• Kräftige Hausmischung × „Kaffeetisch“ – herzhaftes Abendbrot und Kaffee: so norddeutsch wie Backstein und Wind.

Ein Duft aus Kaufmannskellern

Man erzählt, dass in alten Handelshäusern Wein- und Kaffeelager nah beieinander lagen. Zwischen kühlem Stein, Holzfass, Rotspon und grünem Rohkaffee entstand ein eigener Duft – die unsichtbare Signatur einer Stadt, die Genuss nie als Nebensache verstand.

Fazit: Lübeck verbindet Vergangenheit und Gegenwart im Geschmack. Was mit Hanse und Kontoren begann, erlebst du heute in Röstereien, Teehäusern, Manufakturen und Backstuben – handwerklich, fair, norddeutsch-gelassen. CaféCultour ist deine Einladung, diese Kultur zu entdecken: draußen am Wasser, drinnen im Hof, mit einer guten Tasse in der Hand und der Stadtgeschichte auf der Zunge.

Die Fleischhauerstraße: Lübecks heimliche „Röstereistraße“ & Café-Meile

Wer die wahre Lübecker Kaffee- und Café-Kultur erleben möchte, kommt an einer ganz besonderen Adresse in der Altstadt nicht mehr vorbei: der Fleischhauerstraße. In den letzten Jahren hat sich diese charmante Rippenstraße zu dem Hotspot für Kaffeeliebhaber, Röstkunst und entspannte Straßenkultur entwickelt – man könnte sie fast schon in „Röstereistraße“ umbenennen!

Abseits vom trubeligen Einkaufsgetümmel der Breiten Straße und dem klassischen Flair der Hüxstraße weht hier ein wunderbar entspannter, fast mediterraner Geist. In den warmen Monaten verwandelt sich die Straße in eine verkehrsberuhigte Oase: Tische und Stühle wandern nach draußen, der Duft von frisch gerösteten Bohnen und warmem Gebäck liegt in der Luft, und das Leben verlagert sich auf das historische Kopfsteinpflaster. Ob feinstes Handwerk aus der Kaffeerösterei, kreative Mini-Cafés oder gemütliche Treffpunkte für die Nachbarschaft – in der Fleischhauerstraße verschmelzen echte Lübecker Café-Tradition und moderne Lebensart zu einem einzigartigen Gesamtkunstwerk.

Kaffeepause mit Programm

Die CaféCulTour führt Dich durch genau die Straßen, in denen das meiste stattfindet. Ein Flohmarkt am Marienkirchhof, ein Konzert in St. Jakobi, ein langer Museumsabend – und dazwischen eine Pause an einer der Stationen. Wenn Du ohnehin in der Altstadt unterwegs bist, lohnt sich vorher ein Blick auf unsere Veranstaltungsübersicht für die Altstadt, St. Jürgen und St. Gertrud. Vielleicht passt ja etwas zu Deiner eigenen Café-Tour.

CaféCulTour – Lieblingsorte mit Geschmack

Unsere CaféCulTour führt Dich zu den kleinen, feinen Orten rund um die Wakenitz und in der Lübecker Altstadt, in denen Handarbeit, Gastfreundschaft und echte Lübecker Backtradition noch gelebt werden. Wir besuchen Cafés, Eiscafés, Teehäuser, Bistros, Frühstücksoasen – und ebenso Bäckereien oder Konditoreien, die mit Liebe zum Produkt und oft mit eigener Handschrift überzeugen.

Was sie alle verbindet? Keine Franchise-Fassaden, keine Massenware, kein austauschbarer Stil – sondern Persönlichkeit, Geschichte und das gute Gefühl, willkommen zu sein.

Ob mit Blick auf die Altstadt, versteckt am Ufer oder mitten im bunten Stadtviertel: Wir suchen genau die Orte, die nicht laut werben müssen, weil sie für viele längst Herzensorte sind.

Unsere Redaktion besucht diese Orte, spricht mit den Menschen dahinter und stellt die kleinen Schätze vor – vom Lieblingskuchen über das handgezeichnete Menü bis zur besonderen Frühstücksphilosophie.

Du kennst oder betreibst selbst so einen Ort? Dann schreib uns – wir kommen vorbei.
Per E-Mail an mail@wakenitz.info oder per WhatsApp: +49 (0)176 42911761.

Für klassische Restaurants planen wir übrigens eine eigene Rubrik – hier geht es ganz bewusst um das, was mit Kaffee, Tee, Gebäck und Gastlichkeit beginnt.

Empehlung der Redaktion:
Service, Ambiente, Geschmack, Qualität, Fairtrade, touristische Sehenswürdigkeit

ONE FAIR TRADE – zwei Adressen, eine Haltung
Wenn in Lübeck über fairen Kaffee gesprochen wird, fällt zweimal derselbe Name: ONE Fair Trade. Juliane Aigner und Aykut Kayabas betreiben in der Altstadt zwei ganz unterschiedliche Orte – verbunden durch dieselbe Überzeugung: Fairness beginnt beim Menschen und endet nicht an der Kasse. Geröstet wird an beiden Adressen selbst, im traditionellen Trommelröster.

ONE Fair Trade Altstadtrösterei – Fleischhauerstraße 81
Hier trifft hanseatische Kaffeeleidenschaft auf die Vielfalt ferner Länder – eine lebendige Reise durch die Kaffeekulturen von Nord nach Süd. Das charmante Lübecker Café verbindet mit viel Liebe den romantischen Flair der Altstadt mit Einflüssen aus Nahost und Südamerika. Zwischen historischen Mauern, die edle und moderne Retro-Akzente tragen, erlebst Du eine gemütliche und zugleich weltoffene Atmosphäre.
Während der Duft frisch gerösteter Fairtrade-Bohnen Deine Sinne weckt, laden handverlesene Möbel und Vintage-Details dazu ein, entspannt zu verweilen. Jede Tasse erzählt eine Geschichte: ob arabisch inspiriert oder südamerikanisch temperamentvoll, der Kaffee wird sorgsam und authentisch zubereitet. Begleitet wird der Genuss von hausgemachten Köstlichkeiten, die das Beste regionaler Zutaten mit internationaler Kreativität verbinden. Hier fühlt sich Tradition aufregend an – Retro neu interpretiert, Nachhaltigkeit erfrischend zeitgemäß.

ONE Fair Trade Kaffeerösterei & Fairtradeshop – Königstraße 106
Nur ein paar Gassen weiter, an der Ecke zur Aegidienstraße, liegt der Ursprung: Seit 1998 wird hier fair gehandelt – und mitten im Laden geröstet. Du kannst den Bohnen beim Bräunen zusehen, während sich der Duft durch den ganzen Raum zieht.
Der helle Concept Store ist weit mehr als eine Rösterei: fair gehandeltes Kunsthandwerk aus Indien bis Kolumbien, Schmuck, Wohnaccessoires, Keramik, Kerzen, Textilien – jedes Stück mit einer Geschichte und einem Menschen dahinter. Wer mag, bleibt auf eine Tasse Uganda-Kaffee an der Cafébar. Und wer fragt, bekommt Antworten: Juliane und Aykut kennen viele ihrer Produzenten persönlich und erzählen gern davon – ohne Marketing-Blabla, dafür mit Herz.

Zwei Häuser, zwei Stimmungen – einmal Altstadtromantik zum Verweilen, einmal urbaner Treffpunkt zum Entdecken. Am besten beides an einem Nachmittag.
Hier erfährst Du mehr über die beiden ONE Fair Trade Adressen

Empfehlung der Redaktion:
Service, Ambiente, Geschmack, Qualität

Das kleine Waffelhaus – süß, warm & wunderbar anders
Mitten in der Lübecker Altstadt, in der charmanten Fleischhauerstraße, wartet ein echtes Herzensprojekt auf dich: Das kleine Waffelhaus. Hier duftet es nach frisch gebackenen Waffeln, Vanille, Zimt – und manchmal auch nach Käse und Preiselbeeren. Denn neben süßen Klassikern gibt’s hier auch herzhafte Überraschungen. Das Mini-Café ist liebevoll eingerichtet, mit alten Dielen, warmem Licht und einer Atmosphäre, die irgendwo zwischen skandinavischer Gemütlichkeit und Altstadt-Charme liegt. Ob vegan, glutenfrei oder ganz klassisch: Die Waffeln werden frisch zubereitet und nach Wunsch belegt – mit viel Liebe zum Detail. Perfekt für eine Pause beim Altstadtbummel, zum Teilen, Genießen, Lächeln. Klein, fein – und unbedingt einen Besuch wert.
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Café & Bar Celona
Das Café & Bar Celona erfreut sich in Lübeck großer Beliebtheit, gelegen an der malerischen Trave, wo es Gästen ein gemütliches Ambiente für ein ausgiebiges Frühstück oder entspannte Cocktailabende bietet. Hier erfährst Du Systemgastronomie der besonderen Art und mit perfektem Ausblick auf den Lübecker Altstadthafen. Die Speisekarte beeindruckt mit einer Vielfalt, die von deftigen Mahlzeiten bis hin zu verführerischen Desserts reicht, und lässt keine Wünsche offen. Ein Highlight sind das reichhaltige Frühstücksbuffet und die Happy Horas, die mit verlockenden Angeboten locken. Die barrierefreie Gestaltung inklusive Toiletten und Wickelraum unterstreicht die familienfreundliche Ausrichtung. Offen für Besucher jeden Tag, verspricht das Café & Bar Celona mit seiner warmen Atmosphäre und seinem breiten Angebot an Speisen und Getränken einen angenehmen Aufenthalt.
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Empfehlung der Redaktion:
Service, Ambiente, Geschmack, Qualität

Café Uter – Café, Konditorei, Spezialitäten
Das Uter ist kein Ort für große Show – sondern für große kleine Genüsse. Drei liebevoll gestaltete Räume, irgendwo zwischen studentischem Rückzugsort, Altstadtflair und modernem Kaffeegenuss. Wer einmal das frische Törtchen aus der offenen Backstube probiert hat, weiß: Hier wird mit echter Hand, hochwertigen Zutaten und noch mehr Herz gearbeitet. Gründer Aurèle Uter ist kein Schausteller, sondern Pâtissier mit Anspruch – und das schmeckt man in jedem Stück. Ob beim späten Frühstück, dem kleinen Mittag oder einfach nur bei einem guten Kaffee im Fensterlicht – das Uter gehört längst zu den Lieblingsorten vieler Lübecker:innen. Und das Schönste: Es bleibt dabei ganz bei sich. Ohne aufgesetzte Kulisse, ohne Übertreibung – aber mit Seele.
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Empfehlung der Wakenitz-Redaktion:
Service, Ambiente, Geschmack, Qualität, touristische Sehenswürdigkeit

KONVENT – Café, Kafferösterrei, Bäckerei
Das Konvent Café in Lübeck ist ein gemütlicher Ort in der Altstadt, der frisch gebackene Sauerteigbrote, Kuchen und Zimtschnecken anbietet. Mit zwei Standorten im Aegidienviertel und am Dom, serviert das Café ganztägig Frühstück und Kaffeespezialitäten. Die eigene Kaffeerösterei des Konvents, in Kooperation mit der Three Oakes Roastery, garantiert hochwertigen Kaffee aus fairem Handel. Für den Genuss zu Hause kann der Kaffee vor Ort oder online im Konvent Kaffee Onlineshop erworben werden.

Das Konvent gibt es 2x in der Lübecker Innenstadt…
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DOUBLE COFFEE – Café, Bar, Deli
Double Coffee ist ein vielseitiger Treffpunkt in Lübeck, der sowohl als Café, Bar als auch Deli fungiert. Hier erlebst du die perfekte Symbiose aus gemütlicher Café Atmosphäre, einer Bar für entspannte Abende und einem Deli mit leckeren Snacks. Das Café bietet eine breite Auswahl an Kaffeespezialitäten, von aromatischen Espressos bis hin zu cremigen Cappuccinos. Die Bar verwöhnt dich mit erfrischenden Cocktails, edlen Weinen und erlesenen Spirituosen. Im Deli kannst du dich mit köstlichen Snacks, Sandwiches und anderen Leckereien verwöhnen lassen.

Double Coffee gibt es zwei Mal in der Lübecker Altstadt…

Empfehlung der Redaktion:
Touristische Sehenswürdigkeit

WIENER CAFEHAUS – Café, Coffee House, Kuchen
Das Wiener Cafehaus in Lübeck verspricht das authentische Flair eines traditionellen Wiener Cafés. Hier können Gäste köstliche Kaffeespezialitäten, hausgemachte Kuchen und herzhafte Snacks in entspannter Atmosphäre genießen. Mit einer vielfältigen Auswahl an Frühstücksangeboten und einer breiten Palette an Kaffeevariationen ist das Wiener Cafehaus der ideale Ort für einen gemütlichen Start in den Tag oder eine entspannte Auszeit.
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Empehlung der Wakenitz-Redaktion:
Service, Ambiente, Geschmack, Qualität

Café CENTRAL – Café, Italienisch, Pizza
Im Central in Lübeck erwartet dich eine einladende Atmosphäre und ein kulinarisches Erlebnis voller italienischer Aromen. Tauche ein in die Welt der italienischen Küche und genieße traditionelle Gerichte sowie köstliche Pizzen. Hier kannst du in gemütlicher Atmosphäre deine Lieblingsspeisen genießen und dich von der Vielfalt der italienischen Speisen verführen lassen. Von knusprigen Pizzen bis hin zu frisch zubereiteten italienischen Köstlichkeiten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Entspanne dich bei einem guten Essen und erlebe den Geschmack Italiens im Herzen von Lübeck im Central.
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Empfehlung der Wakenitz-Redaktion:
Service, Ambiente, Geschmack, Qualität

KAFFEEHELDEN – Café, Frühstück, Kaffeegenuss
Am südlichen Ende der Altstadtinsel, in der Mühlenstraße 50 kurz vorm Mühlentor, wartet ein kleines Café mit großer Fangemeinde. Hohe Balkendecke, große Fenster, warmes Licht – die Kaffeehelden sind genau die Sorte Ort, an der man „nur kurz“ reinschauen wollte und zwei Stunden später immer noch sitzt.
Der Kaffee ist hier Chefsache: eigene Röstungen, die Du auch als ganze Bohne mit nach Hause nehmen kannst, dazu Matcha, Frühstücksplatten für Langschläfer und Frühaufsteher, eine kleine Mittagskarte und hausgebackene Kuchen, die man besser nicht ignoriert. Das Team ist herzlich, unaufgeregt und ehrlich stolz auf das, was aus der Küche kommt – ohne Show, dafür mit Handschrift.
Für größere Runden gibt’s übrigens eine Besonderheit: Die Räume können für geschlossene Gesellschaften bis 40 Personen gebucht werden – für Feiern, Verlobungen oder Veranstaltungen, wahlweise mit oder ohne Catering. Wer spontan vorbeischaut, sollte nur eines wissen: Mittwoch ist Ruhetag.
Hier erfährst Du mehr über die Kaffeehelden

Empfehlung der Wakenitz-Redaktion:
Service, Ambiente, Geschmack, Qualität, Frühstück

CAFÉ CZUDAJ – Café, Konditorei, Tortenmeisterei
Am oberen Beginn der Mühlenstraße, direkt am Klingenberg, steht seit 1989 ein Familienbetrieb, den viele Lübecker schlicht „unser Czudaj“ nennen. Drei Jahrzehnte Konditorhandwerk – das schmeckt man, bevor man es erklären kann.
Hinter der Theke wird täglich frisch gebacken: Torten, Kuchen, feines Gebäck, dazu handgefertigte Pralinen und Schokoladen aus der eigenen Manufaktur. Wer den Tag hier beginnt, bekommt ein Frühstück mit Backwaren aus dem eigenen Haus; wer nur kurz Zeit hat, nimmt den Kaffee mit auf den Weg durch die Altstadt. Und wer bleibt, sitzt in einem Café, das Gemütlichkeit nicht inszenieren muss – sie ist einfach da.
Das eigentliche Herzstück aber ist die Tortenmeisterei. Ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmenfeier: Hier entstehen persönliche Tortenträume von Hand, mit Liebe zum Detail und einem Blick fürs Besondere. Bestellungen und Platzreservierungen nimmt das Team telefonisch entgegen. Geöffnet ist täglich – auch an Feiertagen.
Hier erfährst Du mehr über das Café Czudaj

CAFÉ BAR – Café, Bar, Frühstück & Cocktails
Mitten in der belebten Lübecker Hüxstraße liegt die Café Bar – ein Ort, der nach dem Motto lebt: „Familie kann man sich nicht aussuchen, seine Bar schon.“ Egal ob für den entspannten Start in den Tag oder den gemütlichen Ausklang am Abend: Hier schlägt der Tag-und-Nacht-Takt der Altstadt.

Tagsüber verwöhnt dich das Team mit erstklassigem Barista-Kaffee, vielfältigem Frühstück, selbstgebackenem Kuchen sowie frischen Wraps und Sandwiches. Sobald der Abend einkehrt, verwandelt sich die Wohlfühloase in einen lebendigen Treffpunkt mit frisch gezapftem Bier, edlen Weinen, Longdrinks und raffinierten Cocktails. Neben nachhaltigen Produkten und echten Herzens-Rezepten runden gelegentliche Events wie Konzerte und Lesungen das gemütliche Altstadt-Erlebnis ab. Ein echter Lieblingsort zum Verweilen, Ankommen und Wiederkommen!
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CAFÉ AFFENBROT – Vegetarisch, Vegan, Gemütlich
Das Café Affenbrot an der Kanalstraße ist eine echte Lübecker Institution für alle, die vegetarische und vegane Genüsse schätzen. Seit vielen Jahren überzeugt die gemütliche Adresse nahe deso genannten „Glitzerbrücke“ mit einer bunten Vielfalt: vom ausgiebigen Frühstück über knackige Salate und herzhafte Mittagsgerichte bis hin zu selbstgebackenen Kuchen. Hier trifft entspannte Nachbarschaftsatmosphäre auf nachhaltiges Essen mit Herz. Perfekt für eine Auszeit beim Altstadtbummel oder für die Kaffeepause zwischendurch!
Hier erfährst Du mehr über das Café Affenbrot

Empfehlung der Redaktion:
Lübecker Marzipan, touristische Sehenswürdigkeit

CAFÉ NIEDEREGGER – Tradition, Marzipankunst & Hanseflair
Wer über Lübecker Café-Kultur spricht, kommt am Namen Niederegger nicht vorbei. Das weltberühmte Stammhaus in der Breiten Straße – direkt gegenüber dem historischen Rathaus – ist Herzstück und Wahrzeichen zugleich. In den stilvollen Café-Salons genießest du klassische Konditorkunst, feine Marzipanspezialitäten und den legendären Niederegger Marzipan-Kaffee, während im zweiten Stock das hauseigene Marzipan-Museum Geschichte erlebbar macht.
Direkt gegenüber lädt zudem das Niederegger Arkadencafé mit seiner Marktterrasse zum Verweilen ein – der perfekte Platz, um bei Kaffee, Frühstück oder Eis den Blick über das bunte Treiben auf dem Lübecker Rathausmarkt schweifen zu lassen. Echte hanseatische Tradition im Doppelpack.
Hier erfährst Du mehr über das Café Niederegger

Empfehlung der Redaktion:
Mittagessen, Frühstück-/Brunch (am Wochenende)

CAFÉ BOHNE – Nachbarschafts-Treff & Mediterraner Genuss
Nur wenige Gehminuten vom Schulgarten und den grünen Wakenitz-Ufern entfernt, erwartet dich im Café Bohne ein herrlich entspanntes Wohlfühl-Ambiente. Hier stehen nachbarschaftlicher Smalltalk, mediterrane Küche und gastfreundlicher Service an erster Stelle. Besonders beliebt sind die ausgedehnten Frühstücksbuffets an den Wochenenden, die zum ausgiebigen Schlemmen und Verweilen einladen. Ein echter Herzensort im Viertel!
Hier erfährst Du mehr über das Café Bohne

Empfehlung der Redaktion:
Service, Ambiente, Geschmack, Qualität, Fairtrade

MARae – Kaffee und Zauberei
In der historischen Engelsgrube verbirgt sich mit dem MARae ein echter Geheimtipp von und für Lübecker. Fernab der großen Hauptlaufstraßen und des klassischen Touristengewusels erlebst du hier ehrliche, leidenschaftliche Kaffeekunst in entspannter Nachbarschaftsatmosphäre.
Mit viel Hingabe zaubert das Team hervorragende Kaffeespezialitäten – von perfekt geschäumten Klassikern bis hin zu fein abgestimmten Handbrews aus hochwertigen Bohnen. Dazu gesellen sich hausgebackener Kuchen, liebevoll zubereitete Kleinigkeiten und pflanzliche Alternativen, die den Besuch zu einer rundum stimmigen Auszeit machen. Der kleine, stilvoll gestaltete Gastraum strahlt eine angenehme Ruhe aus und lädt dazu ein, den Trubel der Stadt einfach mal vor der Tür zu lassen. Wer in authentischem Altstadt-Ambiente entschleunigen, hervorragenden Kaffee genießen und echte Lübecker Kaffeekultur spüren möchte, ist bei diesem kleinen Juwel genau richtig. Ein echtes Herzensprojekt für Kenner und Genießer!
Hier erfährst Du mehr über das MArae

Empfehlung der Redaktion:
Tartelettes, Softeis, Coffee to go

CAFÉ FREUNDLICH – Herzlich, rein pflanzlich & hausgemacht
In der Pfaffenstraße ist der Name Programm: Das Café FREUNDlich empfängt seine Gäste mit warmem Charme, herzlicher Gastfreundschaft und einer rundum genussvollen, rein vegetarisch-veganen Auswahl. Ob hausgemachte Marzipantörtchen, frisch gebackene Waffeln, vegane Croissants oder herzhafte Panini – hier wird mit ganz viel Liebe zum Detail gearbeitet.
Besondere Highlights sind das cremige, selbstgemachte vegane Softeis und die Kaffeespezialitäten, die ganz ohne Aufpreis mit pflanzlichen Milchalternativen serviert werden. In der gemütlichen Kulisse der Pfaffenstraße oder auf den kleinen Plätzen draußen lässt sich hier herrlich entspannen und schlemmen. Ein echter Wohlfühlort mitten in der Altstadt!
Hier erfährst Du mehr über das Café FREUNDlich

Empfehlung der Redaktion:
Touristische Sehenswürdigkeit, Spielplatz im Hofcafé

CAFÉ FRÄULEIN BRÖMSE – Altstadt-Geschichte & Kuchen auf Omas Porzellan
Benannt nach der Lübecker Bürgermeistertochter Adelheid Brömse, verbindet das Café Fräulein Brömse auf dem Areal des Burgkolsters und des europäischen Hansemuseums Geschichte mit meisterhaftem Backhandwerk.
In den gemütlichen Räumen und auf der malerischen Sommerterrasse mit Blick auf die historischen Fassaden des Burgklosters genießt du frisch gebackene Kuchen, Bio-Frühstück und Kaffeespezialitäten – serviert auf liebevoll gesammeltem Oma-Porzellan. Ein bezaubernder Ort voller Charme und Entschleunigung im Norden der Altstadtinsel.
Hier erfährst Du mehr über Fräulein Brömse

DAS KAFFEEHÄUSCHEN IM SCHULGARTEN – Auszeit im Grünen
Mitten im Lübecker Schulgarten gelegen, bietet das Kaffeehäuschen in Kooperation mit dem Lübecker Schulgarten eine idyllische Sommer-Oase unter freiem Himmel. Umgeben von Palmen, Blumenbeeten und botanischer Vielfalt kannst du dich in kostenlosen Liegestühlen entspannen und Kaffeespezialitäten sowie kühle Erfrischungen genießen. Ein wunderbarer Zwischenstopp für Naturgenießer beim Spaziergang an der Wakenitz.

(Hinweis: Im Schulgarten darf auch jeder seinen Kaffee und sonstige Verpflegung selbst mitbringen und verzehren – der Eintritt in den Schulgarten und die Nutzung der sanitären Anlagen ist kostenlos – es besteht keine Abnahmepflicht im Kaffeehäuschen)
Hier erfährst Du mehr über das Kaffeehäuschen

Deine nächste Lübeck-Tour wartet schon

Erst der Kaffee, dann die Stadt: übers Wasser mit der Wakenitzschifffahrt, durch die Gassen der Altstadt oder ins Grüne in den Schulgarten. Ein Klick genügt…

Nach dem CafeCulTour ist vor einer entspannenden Tour durch die Lübecker Altstadt, über die Wakenitz oder durch den Lübecker Schulgarten.

Für die ganz kleinen Großen unter uns gibt’s jetzt eine schöne Ecke auf Rund um die Wakenitz. Klicke hier für die original Lübsche GutNacht.

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Die schönsten Spielplätze findest Du Rund um die Wakenitz. Klicke hier, um mehr über unsere Spielplätze in Lübeck zu erfahren.

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